Ambulatorio Disturbi Alimentari, Nutrizione

I disturbi del comportamento alimentare (DCA) o disturbi dell’alimentazione sono patologie caratterizzate da una alterazione delle abitudini alimentari e da un’eccessiva preoccupazione per il peso e per le forme del corpo. Insorgono prevalentemente durante l’adolescenza e colpiscono soprattutto il sesso Femminile.
I DCA sono patologie in forte aumento e la loro incidenza è sempre in età più precoce.
I comportamenti tipici di un disturbo dell’alimentazione sono: la diminuzione dell’introito di cibo, il digiuno, le crisi bulimiche (abbuffate), il vomito per controllare il peso, l’uso di anoressizzanti, lassativi o diuretici allo scopo di controllare il peso, un’intensa attività fisica.

I principali disturbi dell’alimentazione e della nutrizione sono:

Anoressia nervosa
Bulimia nervosa
Disturbo da alimentazione incontrollata
Disturbi alimentari sottosoglia
Disturbi della nutrizione (feeding disorders)

Soffrire di un disturbo dell’alimentazione sconvolge la vita di una persona e ne limita le sue capacità relazionali, lavorative e sociali. Solo una piccola percentuale di persone che soffrono di un disturbo dell’alimentazione chiedono aiuto.
Spesso il disturbo alimentare è associato ad altre patologie psichiatriche, in particolare la depressione, ma anche i disturbi d’ansia, l’abuso di alcool o di sostanze, il disturbo ossessivocompulsivo e i disturbi di personalità e possono essere presenti comportamenti autolesionistici I casi più severi possono richiedere anche il ricovero ma la gran parte dei disturbi viene trattata in ambulatorio.

La diagnosi, cura riabilitazione del paziente con disturbi del comportamento alimentare prevede un percorso che coinvolge una equipe specializzata

psicologo
psichiatra/neuropsichitra
nutrizionista
medico internista

Le tappe fondamentali del trattamento dei disturbi dell’alimentazione sono:

diagnosticare e trattare le complicanze mediche
aumentare la motivazione e la collaborazione al trattamento
aumentare il peso corporeo (nell’anoressia)
ristabilire un’alimentazione adeguata
affrontare gli aspetti sintomatologici (dieta, digiuno, vomito, abuso di lassativi, diuretici, iperattività)
correggere i pensieri e gli atteggiamenti patologici riguardo al cibo e al peso
curare i disturbi psichiatrici associati al disturbo dell’alimentazione
cercare la collaborazione e fornire sostegno ed informazioni ai familiari
aumentare il livello di autostima
prevenire le ricadute